Gospodarstwo
Ekologiczna farma w sercu Maremmy
Misją naszego gospodarstwa jest poszukiwanie i utrzymanie trwałej równowagi we wszystkich praktykach rolnych.
Wideo
Zobacz nasze gospodarstwo
Przejdź się z nami po gaju oliwnym w toskańskiej Maremmie.
Misja i wizja
Inspiruje nas Toskania
To ziemia, na której siła natury i ludzka pomysłowość spotykają się od tysięcy lat w pełnej harmonii. Prowadzenie gospodarstwa w rytmie pór roku to fascynujące zadanie, w którym jakość produktu pozostaje naszym jedynym drogowskazem.
Uprawiamy wyłącznie produkty ekologiczne, by nie zmuszać natury do intensywnych i nietrwałych cykli. Z tą samą pasją powstaje nasza oliwa extra virgin, jak i pozostałe uprawy gospodarstwa — od starożytnej pszenicy płaskurki po owoce sadu.
Maremma Toscana
Nie tylko oliwa
Obok gaju uprawiamy ekologiczną pszenicę płaskurkę i samopszę oraz sad z morelami, brzoskwiniami i borówkami. Różnorodność, która buduje zdrową, żywą glebę.