Ekologiczne gospodarstwo · Toskania · Maremma
Oliwa extra virgin klasy ultra premium z wczesnego zbioru. W całości ekologiczna, certyfikowana Toscano IGP, tłoczona na miejscu i chroniona argonem. Czysta esencja Toskanii.
Filozofia gospodarstwa
Nasze gospodarstwo leży w sercu Maremmy, około 5 km od morza i 10 km od Grosseto, u podnóży Tirli, otoczone gęstą roślinnością śródziemnomorską. 22 hektary gaju nawadniane są wodą z własnego jeziora. Uprawiamy wyłącznie ekologicznie — nie zmuszając natury do intensywnych, nietrwałych cykli.
Całe gospodarstwo certyfikowane w rolnictwie ekologicznym UE.
Owoce trafiają do tłoczni najpóźniej trzy godziny po zbiorze.
Toscano Blend — analiza NMR, wczesny zbiór 2025.
Stal nierdzewna, osłona argonu — zero utleniania w magazynie.
Wczesny zbiór
Zbieramy owoce bardzo wcześnie, w fazie największej zawartości naturalnych związków bioaktywnych. To moment, w którym oliwa zyskuje intensywną zieloną owocowość, wyraźną goryczkę i pikantność — naturalne sygnały bogactwa antyoksydantów.
Efektem są jedne z najbardziej skoncentrowanych oliw w całej ofakcie: wielowarstwowe, świeże i pełne charakteru.
Jak powstaje nasza oliwa →Maremma, Toskania
Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino i Maurino rosną wśród sosen i dębów korkowych, kilka kilometrów od wybrzeża Morza Tyrreńskiego.
Wybrane oliwy
Od wielowarstwowego blendu po monoodmianowe ekspresje pojedynczych odmian.
Kali Agri Toscano Blend to ekologiczna oliwa extra virgin klasy ultra premium, powstająca z wczesnego zbioru oliwek rosnących na certyfikowanych BIO wzgórz…
KALI oferuje certyfikowaną ekologiczną oliwę extra virgin Toscano PGI (IGP), wytwarzaną wyłącznie z odmiany Leccino, jednej z najbardziej cenionych odmian …
Uznanie na świecie
Platinum i Gold w Berlin GOOA, Goccia d'Oro w AIPO d'Argento, Gold w NYIOOC, wyróżnienia JOOP w Tokio, a także Gambero Rosso i Slow Food — to tylko część nagród potwierdzających klasę oliw Kali.
Pełna lista nagród →Kup w Polsce
Oliwy Kali dostępne są w Polsce wyłącznie u autoryzowanego dystrybutora — w sklepie Kreta24.
Zobacz oliwy Kali w sklepie Kreta24 →